《植物生理学报》 2020, 56(2): 247-255

根域补气及不同有机质水平对设施桃养分吸收及果实品质的影响

惠基运^1,#, 高彦刚^4,#, 张文倩⁵, 陈春燕¹, 刘建廷¹, 郭一冰¹, 高龙¹, 李冬梅^1,2,3,*, 李玲^1,2,3,*

¹山东农业大学园艺科学与工程学院, 山东泰安271018;²山东果蔬优质高效生产协同创新中心, 山东泰安271018;³作物生物学国家重点实验室, 山东泰安271018;⁴山东仕邦农化有限公司, 济南250100; ⁵新泰市现代农业发展服务中心, 山东泰安271018

通信作者：李冬梅；E-mail: 李冬梅(dmli2002@163.com)、李玲(lilingsdau@163.com)

摘　要：

以七年生‘中油4号’设施桃(Prunus persica var. nectariana ‘Zhongyou4’)为供试材料, 共设6个处理: 土壤通气条件下分别补充有机质至1%、 3%、 5% (分别记为TCK、 T3%和T5%), 不通气条件下亦补充有机质至1%、3%、 5% (分别记为BTCK、 BT3%和BT5%), 以TCK和BTCK为双对照, 研究不同梯度下土壤有机质含量结合根域补气(以下简称“气肥处理”)对设施桃果实品质的影响, 并从养分吸收和光合性能角度分析了影响果实品质的原因。主要研究结果表明: (1)对地上各部位中的氮磷钾含量测定发现, 不同处理下的全氮含量在叶片聚集,以T5%处理的叶片中含量最高。不同处理间全磷含量在各个部位的分布较为平均, 以叶片中的含量最高, 一年生枝中含量最少。不同处理间全钾含量主要积聚在叶片和果实, 一年生枝次之, 新梢中最少。同一有机质梯度下通气处理的各部位氮磷钾含量均高于或显著高于不通气处理; 同一组织中均以T5%处理下的氮、磷和钾含量最高。 (2)气肥处理能显著提高设施桃叶片的光合特性。随着土壤有机质含量的升高, 设施桃叶片的相对叶绿素含量也随之升高, T5%处理下的叶绿素相对含量显著高于其他处理。设施桃叶片的净光合速率(P_n)、蒸腾速率(T_r)、胞间CO₂浓度(C_i)和气孔导度(G_s)也随土壤有机质含量的升高而升高, 以T5%处理下的效果最显著。T5%处理的设施桃叶片PSII实际光化学效率(Φ_PSII)显著高于其他处理, T5%处理下的光化学猝灭系数(q_P)和PSII最大光化学效率(F_v/F_m)高于其他处理。各处理的天线转换效率(F_v'/F_m')差异不明显。 (3)气肥处理可改善果实品质。 T5%处理明显提高果形指数, 显著降低果实可滴定酸, 增加果实糖酸比。本实验条件下T5%为最佳处理。

关键词：设施桃; 根域补气; 养分吸收; 光合特性; 果实品质

收稿：2019-09-05   修定：2019-10-28

资助：山东省现代农业产业技术体系果品创新团队(SDAIT-06-01)和国家重点研发计划课题(2018YFD0201407)。